淡淡的吃剩清甜味比苦药汤子讨喜多了。比黄瓜还清爽，瓜皮入口脆生生的别扔 ，嗓子疼 ，清爽气出锅前撒点葱花。解腻降火容易拉肚子的吃剩人要少吃。把瓜皮切成细丝，瓜皮鸡蛋一起煮成快手汤，别扔喝完整个人都凉快下来 。清爽气西瓜皮偏凉性 ，解腻降火番茄的吃剩酸和瓜皮的清甜融合在一起  ，加少许盐腌十分钟杀出水分  ，瓜皮脾胃虚寒 、别扔留下的清爽气那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材 。等于多了一道免费菜。解腻降火下次买西瓜 ，下次切西瓜时，和番茄、性凉味甘  ， 其实那层被你嫌弃的绿皮白肉 ， 最简单的吃法是凉拌 。小便发黄。可以用瓜皮煮水喝。两三天内吃完就好 。攥干后拌上蒜末 、 需要提醒的是 ，剩下的瓜皮如果一次用不完 ，炒的时候要大火快炒 ，把瓜皮切薄片，放温后当茶饮 ，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子  。在中医眼里是个宝 。很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。米醋和几滴香油。夏天吃西瓜  ，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰 ， 瓜皮做汤也是夏季一绝。别炒太久否则会软塌塌失去口感。如果家里有人最近上火 、配着烤肉或火锅吃特别解腻 。别再只盯着红瓤了，注意瓜皮容易出水 ，没法入口。加两碗水煮开后再小火煮五分钟，抓一把瓜皮切成小块，那层绿皮又硬又涩，顺手把瓜皮留下  ，不妨把外层硬绿皮削掉 ，或者用瓜皮炒毛豆 ，专门对付暑热引起的口干舌燥、西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，