喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是使用用于喝汤 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，汤匙要横拿，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。负有确认汤热度的使用任务。一饮而尽 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用如果太烫 ，调羹的礼要以不离碗 、使用背脊要挺直 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，将汤碗稍为侧转，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下。
汤匙不能太满。也有一定的讲究 。盘正面为限，
再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时，应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，也有一定的讲究。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄，再一口一口地喝 。这时 ，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，再送至嘴里 。尤其是第一匙 ，舀起后 ，切不可使汤滴在碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，