嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花胡萝卜泥 、火腿盐、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、豆腐茸、火腿加入佐料 ，浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋清、菊花

材 料 ：熟火腿肉4两、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花鸡汤2斤,淀粉5钱、料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜2两,姜末5分、酒、味精 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，