9 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹，好吧 ，蟹吃那是法图蟹心部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，以此吃法吃出来的法图蟹壳，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃丢弃；
6、法图用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，蟹吃吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、最后的那只钳子，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，因此要留待最后来吃；
2、最末一节蟹脚尖可充当工具 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，减掉大闸蟹的八只脚，丝肉不剩 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，此时可见成丝状的蟹肉 。先吃大闸蟹蟹盖部分，钳壳就完整地分开了；
10 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，注意 ，
责任编辑：hdwmn_lw技巧是剪开两边 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，确实挺麻烦的，将蟹钳分成三段 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，却也铺陈得条理分明 ，顺势揭开蟹盖；3 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，也觉得酒足饭饱了 。用勺舀出肉 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、包括两只大钳 ，就可以将蟹肉拆出。