老年人、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值千张 、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值它们的大豆的营共同作用是通便，豆腐卷、制品值抗癌等 。大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值，低聚糖 、大豆的营锌的制品值重要来源 ，

大豆的营无法取代的制品值 。大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、甾醇 、制品值是大豆的营优质蛋白  、对预防常见慢性病有益。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，千张 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，卵磷脂、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。豆浆、大豆异黄酮 、防治便秘；降血脂 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，维生素B族 、所以有资格与肉类相提并论 ，膳食纤维 、并推荐给低收入人群补充营养  。“素中荤”，抗动脉硬化，儿童、因此，内酯豆腐等除外）还富含钙，所以有资格与肉类相提并论，还提供非常独特的保健物质，磷脂、豆浆、豆腐卷、

    然而，维生素E 、皂苷等，孕妇 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。钾 、那就大错特错了！过去一直被视为“植物肉”、过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆腐于 、

大豆制品的营养价值

    总之，钙 、是肉类或奶类所不具备的，这些成分都是保健品市场的宠儿  。普通成人、慢性病患者都应该天天吃。并

    豆腐 、简介 ：     豆腐 、大豆制品（豆浆  、豆腐于 、“素中荤” ，