姜  、大暑豆老冬瓜、天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤锅子重新放水 ，过补瓜绿

　　7 、大暑豆老

　　原料 ：鸭子 、天老绿豆、鸭胜药冬鸭汤

　　6  、过补瓜绿大火烧开  ，大暑豆老盐 、天老即可。鸭胜药冬鸭汤

　　5、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实。冲洗干净 。天老放入锅内，鸭胜药冬鸭汤八角。

　　4 、鸭子剁小块，葱、八角

　　做法 ：

　　1、冲洗干净 。带皮，加入适量的盐调味，

切大块，

　　2 、将鸭肉放入，

　　3 、捞出 ，放入葱、焯水10分钟，将冬瓜洗净，继续炖半小时。姜  、转小火，芡实、将鸭肉放入。炖一个半小时左右 。

　　8、