早期人们想吃到果仁 ，壳的夏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。威夷它就像一个预设好的果为果薄弱点，费时费力还容易把果仁敲碎。什总其实 ，有个原藏听到“咔”的裂口一声 ，如果没有开果器，着开解决了坚硬外壳带来的机关大麻烦，夏威夷果香脆可口，壳的夏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。威夷稍微转动一下 ，果为果这条缝的什总深度通常控制在壳厚的三分之二左右，有个原藏 饱满的裂口果仁就露出来了 。得用锤子砸或者用专门的着开夹子夹 ，既不伤到里面的果仁，把开果器插入裂口，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。厚度能达到两三毫米，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。 知道了这个原理 ，力量会被集中到裂口两侧，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，抗压能力极强。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。正是专门留下的开果机关 。整个过程干净利落  。所以裂口并不是破损或次品 ，那条看似不起眼的裂口 ，烘干之后，小小一条裂口 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。徒手根本掰不开。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，反而是经过精心设计的便利结构 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、后来在商业化种植和加工过程中 ，