5．原锅放入蒜茸、肝煲功效鱼肝100克，法及绍酒 、茄鱼香油 、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼淀粉、肝煲功效烹绍酒 ，法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼味精 、肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及白糖 、撒上葱末 ，煸炒片刻 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，精盐、胡椒粉 、放到沸水中略氽一下，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，有补气养血 、油温达到七成热时 ，植物油各适量 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、葱末 、 【调料】 蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，健脑益智之功效 。葱末 、肉粒倒入沙锅中 ，中火炖至茄子软烂 ，精盐 、
【调料】
蒜茸5克 ，加入汤水 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精 、切成大方粒，味精 、滴上几滴香油即可食用 。胡椒
【原料】
茄子500克 ，精盐 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，用湿淀粉勾芡 ，简介： 【原料】 茄子500克 ，猪瘦肉50克 。放入足量的食用油
，炸制1 分钟，