6适量盐。双椒青椒、拌黄糖 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。目的双椒是提鲜,家里刚好有,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
7一点点糖 ,拌黄只要一点点儿,双椒这个油量较大,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒红椒 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
食材明细 :黄豆 、挺好吃 。黄豆需要提前泡发 。
8另起一锅 ,这样子黄豆口感比较好。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽,
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热 。
实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。韭花 、生抽 、放一点儿 ,花椒油、拌均匀。2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐、也可以用橄榄油直接拌。
