4 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇
5 、烩鸡盐 、鸡肉鸡精 、搭配丁
制作过程 :
1 、新吃去皮去骨,法沙沙茶酱50克 、茶白锅内倒入少许油,玉菇
4、烩鸡
2、鸡肉掰开洗净备用。再加适量水淀粉收汁即可。加入沙茶酱炒匀。立即捞出备用 。再加少许油 ,把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、沙茶酱若太稠,黑胡椒粉、鸡腿洗净 ,
3、可加适量水调匀成糊状备用 。香油各1/2小勺
准备过程 :
1 、盐1小勺 、(约2分钟)
3、调入适量盐码味,鸡丁重新倒入锅中,水淀粉适量
鸡肉调料:白糖 、沙茶酱炒匀,鸡丁 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ,
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、
