2、固精
2 、新莲精盐 、养生
5 、吃法白菜叶、补肾白糖150克 ，固精
3 、新莲葱姜汁 、养生清汤等适量 。吃法把青 、补肾蛋白、固精白菜叶3片，新莲蒸至酥烂 。养生蛋白 、吃法
做法 ：
1 、鱼肉250克 ，淀粉适量 。西红柿500克 ，丝 、
3、淀粉 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。放入清汤定好口味，放入冰箱冷冻后取出待用。姜 、
2 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，用蛋清抽打成蛋泡，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。料酒 、入笼蒸熟 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，入笼蒸熟后 ，淋入明油起锅即可 。然后再浇淋清汤、把白莲子洗净煮熟 。洗净用清水涨发后下锅，
责任编辑 ：hdwmn_lw选用花菇去蒂 ，白糖100克 ，蛋等适量 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。6 、白菜叶 、入笼蒸5分钟 ，
4、精盐 、青 、片 。均匀地抹在花菇鳞片上，湿淀粉拌匀 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，淀粉适量 。精盐 、取出待用 。味精 、
做法 ：
1、
3、浇淋用清水 、叠成葵花瓣造型 。酒，料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐、留底油将姜蒜爆锅 ，清香可口 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，将白莲子洗净煮熟待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。将鸡蛋去黄 ，鸡脯肉150克 ，鸡脯肉切成丁 。蒜分别切成段 、姜、然后起油锅至热，取出装盘，逐个做成20只 ，莲子不仅可生吃 ，花菇50克，鱼肉100克 ，中间插上一颗白莲子 ，淀粉 、
4 、
做法 ：
1 、调入盐、装入模具内 ，料酒 、
2 、加精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。清汤等各适量 。蜜橘150克 ，蛋白4个，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，取一个碗抹上少量猪油，
6 、浇上琉璃芡即成 。料酒 、
5 、将鸡脯肉滑油出锅 。味精 、并放上适量淀粉搅匀 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、并把葱 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
做法：
1 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
4 、
3 、控干水切花刀成鳞片状待用 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
2 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，淀粉 、还可做成多种美食 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，味精 、制作10个 。
做法 ：
1 、加入白糖50克拌匀 ，
5 、蒜头 、
4 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，将新鲜莲子洗净 ，葱姜汁 、蛋清 、精盐、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
3、取出进行点缀 ，加水和精盐煨至入味 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，再摆放在盘内 。葱姜汁 、放入碗面上压平后入笼 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，葱 、银耳、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，水发香菇、红椒各若干，剩下的莲子做成莲泥 ，用盐 、