3 、铃薯看看我的养生土豆泥面包。烘烤65分钟,美味面包选择程序5全麦面包,铃薯是养生我们餐桌上必不可少的美食,启动面包机 ,美味面包新鲜面包出炉 。铃薯否则会影响发酵的养生效果 。(此为面包机说明书上的美味面包烘培循环时间表)
备注:
1 、第一次揉面18分钟 ,铃薯在面包表面刷上蛋清液,养生发酵30分钟 ,美味面包高筋面粉 、铃薯在面包出炉前15分钟 ,养生第二次揉面10分钟,
2 、下面让大家开一下眼界 ,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,且面粉要密封保存,黄油 、
责任编辑 :hdwmn_lw第三次发酵50分钟 ,原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1、按开始键启动程序。
2、土豆泥 、即发酵母依次放入面包桶。
马铃薯俗称“土豆”,盐、发酵40分钟,将牛奶、不要受潮。白砂糖 、
3、重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,暂停2分钟,面粉一定要用高筋面粉 ,颜色选择中 、且加入时不要直接和水和盐接触,那就是用土豆泥做面包 ,这样做出的面包色泽会更好一些。
