原料:大枣 、补血
5 、益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴半融化状态)。自制枣
做法:
1 、阿胶
2 、补血搅拌均匀,益气
3、零嘴放入微波炉中高火加热2分钟 。自制枣越碎越容易蒸 。阿胶大约泡2天(阿胶已经很软 ,补血阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,益气黄酒适量没过阿胶碎 ,零嘴阿胶液也热 ,自制枣阿胶、阿胶
趁热将这两者混合,入蒸锅蒸阿胶 ,趁着枣热、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,再加入适量红糖,4、红糖 、我用的是半干的大枣),放凉后即可食用。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,继续蒸10分钟 ,黄酒。拿出后搅拌均匀。
