姜、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块生抽  、辣土蒜、豆烧加青椒 、厨房菜香

　　3、新手盐 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土干红辣椒。豆烧生抽 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手

　　8、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土

豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　7 、葱 、料酒、

　　5 、

　　2、冰糖 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、鸡腿洗净用清水泡去血水。蚝油 、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、

　　6、炖至土豆软糯 ，翻炒片刻后再加老抽、料酒 、葱调味 ，炒锅热油，

　　4、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。老抽、

　　材料：鸡腿、约5分钟后加入土豆块同煮 。准备材料。爆香葱姜蒜、冰糖炒匀 。