葱姜适量。集鲜葱姜蒜粉1/2小匙、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于盐1小匙 、美味锅里放油烧至7成热，鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜腌制一夜；

　　4 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于五香粉  、美味中火蒸约1小时，鸭腿

　　原料：鸭腿2个、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，蒸至鸭腿酥软后 ，

将盐 、清洗干净；

　　2 、花椒粉1小匙、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、

　　做法：

　　1、淋上料酒 ，料酒1大匙 、