2 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。
10 、灌饼
13、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
8 、小吃平底锅放油 ，灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最油 、小吃面皮起的灌饼变化 ，用筷子在饼边捅开一个小口，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最花椒盐 、小吃一面面皮凝固之后，比平时烙饼的时候多放一点油 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、翻面煎 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
11 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。盖上锅盖 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
原料 ：面粉 、切成小段；
5 、面案抹少许油防粘 ，鸡蛋 、经过翻面的面皮 ，把面片卷起来；
4 、
生菜 。做法 ：
1 、
9、把面团横向压扁 ，