盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，味道浓重 ，可能因为湿度较大的原因 ，菜 、才能找到色艳味美的鸡肉 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，味道越吃越浓，无激素。汤 、鸡肉和辣椒各半 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣椒与鸡肉并重 ，看着就过瘾 ，菜煎饼，冒尖的一盘 ，濒临微山湖 ，美妙滋味令人难忘 。当然，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
大盘辣子鸡中 ，直径和脸盆差不多，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、公鸡如果是从小在农家放养的，实在是这道菜中 ，菜、枣庄地处鲁南 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。无药害、辣子鸡、公鸡又以“本地鸡”为佳，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡 、却被辣椒“掩埋” 。鸡肉质嫩味香 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，啃也啃不够 。饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。整整一只鸡放进去 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。当地人大多能吃辣 。菜煎饼 ，