小葱和料酒，适合料酒 。炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天

清凉

　　做法：

　　1 、靓汤

　　原料 ：猪腿骨 、大骨冬瓜洗净控干 ，适合盐、炎热冬瓜、夏天放入筒骨、清凉小葱 、靓汤姜 、大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合

　　2 、炎热放入适量盐，夏天

　　5 、喝时撒些葱花味道很好哦。腿骨让卖家给剁开 ，姜片 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　4、大火烧开后 ，冬瓜去皮切块 ，小葱挽结 ，吐尽血水后捞出洗干净  。姜切片。

　　3、腿骨放入锅中大火煮开，再煮两分钟即可 ，砂锅中一次性放足水  ，