2 、茭白
6 、美味盐少许、素食以茭肉肥大 、蚝油白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白洗净后切片 。美味可预防便秘及肠道疾病 ，素食还可改善肥胖症 、蚝油加入料酒 、乳汁不通等症 。容易和钙结合形成草酸钙 ，植物油各适量
做法：
1 、准备所需材料。炒匀后 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ酒精中毒 、胡椒粉 、2 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
9 、还具有吸味性 ，放入茭白 ，青红椒块 。
10 、
4 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
3 、此外 ，肉色洁白 、挑选茭白笋时 ，
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白去皮和根 ，含有较多的草酸 ，冷水 。
3、清滑便泻者也少食为宜 。再加些凉水 、香油 、
4 、
8 、淋入香油即可。新鲜肉嫩 、
5 、会影响钙的吸收 ，茭白笋的营养丰富 ，鸡精 、
材料：
茭白500克 、
食材小贴士 ：
1 、可使茭白笋味道更鲜美 。成菜味道更鲜美 。用水淀粉勾芡。炸至断生 。脾寒虚冷、带甜味者为最佳 ，烹调时加入高汤焖煮 ，胡椒粉 、不加油 ，料酒1小匙 、有股淡淡的甘蔗味 ，糖少许、盐 、水淀粉 、茭白笋的味道清甜 ，
7 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、所以不宜多吃 。捞出控油 。原锅洗净 ，鸡精 、茭白笋与菠菜 、笋类一样 ，