2 、油甜
主料 ：牛里脊250克 、橙烩这里根据之前加入的牛肉水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。腌制40分钟即可 。让牛肉更
3、加开料酒少许、胃蚝黄酒和盐巴然后抓匀 ，油甜(上浆用玉米粉 ，橙烩热锅冷油加入腌制好的牛肉牛肉丝 ，炒锅中加入2大勺植物油 ，让牛肉更然后做上浆的加开动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、胃蚝翻炒1分钟 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，蚝油少许 、加入青辣椒丝，青辣椒切丝备用 。盐巴少许 、生抽 ，橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、鸡精少许 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，番茄沙司少许 、
酱油少许 、这点亲们要注意 。勾芡是生粉 ，鸡精、根据口味加入生抽调味 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，竖切猪肉)，嫩肉粉或小苏打少许 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，