3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，如果是紫薯蒸的紫薯，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。
食材：紫薯两块 、紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯八成热时 ，奶酪将小碗口捏实，紫薯放在吸油纸上
奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯糖半勺奶粉半勺、然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。吃起来比较过瘾 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、至颜色变深 ，然后用手轻轻用力压一下 ，个头小一点比较好，这样一口一个，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。炸二三分钟即可捞出，将紫薯球放入，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。