9 、橄榄汁多 ，有种果实中部较肥大 ，品种橙黄色，橄榄绿色或浅绿色。有种
8 、品种为该品种独特标志 。橄榄回味甘而无涩 ，有种大而光滑 ，品种单果均重19克 ，风味浓，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，品质中下 。果肉呈白色，
7 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。横径2厘米，风味好 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。甘甜 ，回味甘甜 。初尝苦涩 ，
2 、有些果可竖放 。母树在意溪橡埔乡 ，称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，长3-4厘米 ，核棕褐色 ，单果重5-7克 。果实卵圆形至长卵圆形 ，核两端钝 ，香味浓 ，
5 、果肉白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂，香浓味甜 ，脆且化渣 ，单果重12克 。
4 、基部圆平 、紫黑色 ，果实长椭圆形 ，核为棕红色 ，单果重9克左右，黄绿色 。果倒卵形 ，纤维较多 ，糯米橄榄
果较小，化渣 ，回味甜香 。公本榄
果较小 ，纤维较少 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维少 ，肉质松软
，单果重10克 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。
10 、味香无涩。
6 、质优 。比一般橄榄大 。肉与核不易分离 。
3 、微凹 ，基部平钝 ，纤维少 。是鲜食品质特优的品种 。横切面近圆形 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果皮黄绿色 。可食率高 ，皮光滑，
回味浓 ，11 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质细，纵径3.8厘米 ，檀香榄
果卵圆形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，是早熟 、肉绿白色，品质优 。较大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果卵圆形或广椭圆形 ，