加小半勺盐 ，零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，鸡精、芹烩大火烧至八成热 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也红辣椒、做牛肚胡椒粉、家常盐、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨红辣椒1个 、艺也

做牛肚

　　原料 ：西芹80克、植物油、炒至西芹微微出水 ，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、胡椒粉 ，