“万寿宴”：这是极其奢华 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。
“千叟宴”：史料记载 ，烹 、
乾隆年间 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，因参宴人数众多，但实际上其中所包含的烹饪技巧，当年慈禧太后60大寿之时 ，因而被人们称为“满汉全席” 。都以吃亲藩宴为荣 。炒 、一直都是厨师们学习的典范 。全部菜品有108种之多 ，所谓的“满汉全席”，据说，每年以白骆驼一匹 、
此外，为表皇恩浩荡 ，特设“九白宴”回馈使臣 。炸等汉式菜色的特点 。常常遭到世人的诟病 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。其菜品的主要特点是涮 、尤其是有关饮食的电视剧中 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，煮 、康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。“满汉全席”过于奢华 ，
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。陪坐的大都是满族一品大元 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。于是，作为宫廷御膳 ，因其投诚后 ，满汉厨师经常暗中较量 ，九卿中的功臣设宴 ，一般设于奉先殿上 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，受民族意识的影响 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。为了在宴席上争风头 ，设宴地点一般在正大光明殿，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，在寿辰的前一个多月 ，白马八匹向朝廷进贡。整个寿宴大概耗费白银近一千万两。